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养鹅利润

文章来源:本站原创    更新时间:2016年03月11日

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一.、养鹅属劳动密型产业,一般家庭妇女即可生产,我国农村剩余劳动力多,工资低,适合养鹅生产.

二、鹅以食草为主,属节粮型家禽,可充分利用稻草、麦茬地、山坡、草滩、林地

等放牧养殖。

三、鹅的生活能力和抗病能力较强,在较粗放管理条件下,雏鹅的成活率在95%左右,4周龄后很少死亡,鹅对全国各地的自然地理气候条件均有较强的适应性,且无需较高的饲养技术设备,规模可大可小。

四、鹅的饲料报酬高,生产周期短。除育雏期精饲料外,30日龄后利用优质饲草,放牧即可满足鹅的正常生长需要。北方地区育成商品鹅精料6公斤,江苏等南方地区肉料比则达到1:1.1左右,仔鹅75日龄体重达4公斤,优良品种60日龄出栏即达4公斤,一年可养殖四批商品鹅。

各种畜禽的生产效益比较

一、畜禽每增重1千克所耗精料(千克):牛9.0、羊8.0、猪4.9、鸭3.8、鸡2.4、鹅1.5;不同禽类从出壳到上市的平均增重(克)鹅61.6、鸭47.5、鸡28.1。

二、草食畜禽的生产周期:鹅60-90天、兔90-105天、肉羊150-180天、肉牛540天。

三、畜禽养殖的最低净收益(每百只):肉鹅889.78元、肉鸡118.05元,一头肥猪为29.46元,一般一头肥猪所耗饲料可养百只肉鹅,但其效益和产肉量却是猪的数倍。

鹅的经济价值

一、 鹅比猪肉细嫩,其蛋白质含量为22%、鸡肉为21.4、鸭肉为21%、牛肉为18.7%、羊肉为16.7%、猪肉为14.8%。鹅脂肪含量 3.3-7.3%,而瘦猪肉和羊肉为28.8%和13.6%。每千克鹅含热量为602千焦、鸡肉515千焦、鸭肉569千焦,且不饱和脂肪酸、氨基酸含量 也高于其他禽类。

二、鹅蛋的蛋白质含量比鸡蛋、鸭蛋高0.5-1%其中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、亮氨酸等十几种氨基酸含量均比鸡蛋、鸭蛋多。

三、羽毛粉是上好饲料,羽绒吸水率低,隔热性强,是我国羽绒制品加工和出口创汇的大宗商品。

四、鹅肥肝不饱和脂肪酸占65-68%,可充分降低血液中的胆固醇含量,另含有较丰富的卵磷脂、甘油、三脂、脱氧核糖核酸和核糖核酸等营养物质,欧美消费者将鹅肝和松茸蘑、鲟鱼籽并称三大美味,在国际市场供不应求,每公斤优质鲜品价格已接近100美元。

五、目前在各地餐桌上,每只鹅头售价6-8元,鹅掌每对4元,鹅翅每对8元,鹅脖每只2元,鹅杂每份20元,加上鹅肉毛,一只经过初加工的鹅其价值已逾百元。

养鹅的投资效益分析

一、养500只商品鹅:雏鹅70日体重4公斤,耗料6公斤计8.4元,共16.4元。按正常售价每公斤7元计28元,去掉种款纯收益为11.6元╳500只=5800元。年养四批可获利2.32万元。

养殖父母代长白种鹅20组(100母+20公),年产蛋每只120-160枚计1.2万枚,按每枚2元计收入2.4万元,扣除饲料费120只╳72元=8640元,再扣除苗120只╳60=7200元,净收益为8160元。

盛世1号种鹅成本计算及效益分析

一、     投入:

1.种鹅款:360.00元/组

2.饲料款:产前育成期饲料费用

6只×48元/只=288.00元

   3.疫苗、药品、小型材料等

      6只×48元/只=288.00元

总投入:

      360.00元+288.00元+30.00元=678.00元

二、收入部分:

1、每羽母鹅年产蛋,按最底算100枚蛋,种蛋合格率95%,种蛋受精率85%。

则:一年一组产蛋受精率为:

1年×5只×100枚×95%=403.75枚×1.80元=726.75元

2.每组种鹅休产后,按市场价5.50元/斤。没只育肥体重在7市斤左右。

6只×7斤×5.50元=231.00元

合计每组总收入=231.00元+726.75元=957.75元

3.总收入除去种鹅款,饲料费用和药品费用则每组效益:

总收入:957.75元(没组收入)—678元(每组收入)=279.75元(每组纯收入)

279.75元(每组纯收入)÷6只=63.29元(只纯收入)

 

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